комплексные пищевые добавки (регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250), сахар, стабилизаторы: пирофосфаты, полифосфаты; усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель изоаскорбат натрия, дрожжевые экстракты, ароматизаторы); соль.

Производитель

ООО "Останкино-новый стандарт"

Описание

Окорок изготавливается из той части туши, где мясо особенно нежное. У сырокопченых окороков в родстве - испанский хамон, палета, итальянский прошутто. Окорок, нарезанный тонкими ломтиками, будет прекрасным дополнением к любой трапезе.