О собственном производстве глобус. Мясной цех есть в каждом гипермаркете "глобус", и каждый полностью оборудован для прохождения всех этапов производства: приемки свежего мяса, разделки, приготовления полуфабрикатов и колбасных фаршей, варки колбас и сосисок, копчения, запекания деликатесов. Наши поставщики мяса — это проверенные современные фермерские хозяйства центральной России, продукция которых отвечает строгим требованиям европейской системы контроля качества и безопасности. Наша мясная продукция производится по традиционным рецептам "глобус" с использованием немецких технологий. Ежедневно мы делаем ровно столько, сколько вы покупаете. Объем производимых колбас, сосисок, деликатесов и мясных полуфабрикатов рассчитан с учетом спроса в течение дня.