Навага представляет семейство тресковых. Эта вкусная рыба подходит для детского и диетического питания. Её нежирное мясо отличается нежностью. Хоть навага и небольшая , она обладает отличными вкусовыми качествами. В мясе содержится мало костей. Оно хорошо подходит для запекания.