ГлавнаяМолоко, сыр и яйцаТрадиционный сырСыр полутвердый Champignon Illertaler Original 45% БЗМЖ Сыр полутвердый Champignon Illertaler Original 45% БЗМЖ
Состав
Пастеризованное коровье молокомезофильные молочнокислые бактериимикробиологический молокосвертывающий фермент Производитель
ООО «Аллгой»
Описание
Illertaler полутвердый сыр, обладает остро-сладким вкусом с ореховыми оттенками сыра Эмментальский. У него эластичная плотная масса и желтоватая корочка с запахом свежескошенной травы. Крупные глазки являются визитной карточкой иллерталлера, он широко применяется в кулинарии, от бутербродов и нарезок, до сложных соусов и запеканок.