Кокосовая стружка (кранчи) ТМ Парфэ декор

Кокосовая стружка(кранчи)ПАРФЭ, 30г. Стружка из мякоти кокоса - один из необходимых ингредиентов для приготовления домашней выпечки и десертов, точнее, для начинок и оформления выпечки. Приготовить их самостоятельно иногда райне проблематично, поскольку такая работа отнимает много времени. Кокосовая стружка как раз является таким ингредиентом, который отлично подойдет как наполнитель для кондитерских изделий. В десерты стружку можно добавлять для достижения более нежного вкуса. Стружку готовят из мякоти кокоса. Мякоть тщательно размалывают, затем на специальном оборудовании просушивают, и в уже охлажденном виде просеивают для получения однородной консистенции. Кокосовая стружка подходит для приготовления нежных воздушных кремов, а также прекрасна в виде начинки для кексов, бисквитов. Иногда стружкой посыпают торты и пирожные, это придает красивый, изысканный внешний вид и неповторимый кокосовый аромат, тонкий и оригинальный.