смесь "Чиабатта" (пшеничная закваска, мука пшеничная, стабилизатор гуаровая камедь, пальмовый жир, пшеничный белок, сахар, эмульгатор Е472е, экстракт из ячменного солода, соевая мука, сухое обезжиренное молоко, разрыхлитель фосфат кальция, антиоксиданты аскорбиновая кислота, энзимы)

рафинированное дезодорированное масло подсолнечное

дрожжи

соль.

Производитель

ООО " Гиперглобус"

Описание

Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и воздушная мякоть с крупной неравномерно распределённой пористостью. Наши мастера творят настоящие чудеса: минимум ингредиентов - пшеничная мука высшего сорта, соль, дрожжи и вода - при определенной технологии производства превращаются в настоящее гастрономическое совершенство. Чиабатта идеально подходит для приготовления разнообразных сэндвичей, закусок и бутербродов, брускетт. Она часто подается к салатам и супам, хорошо сочетается с ветчиной, сырами и вином.