молоко нормализованное пастеризованное; закваска - мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы; соль поваренная пищевая (в составе - агент антислеживающий Е536); препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения - сычужный фермент (в составе - консервант Е211); краситель аннато (в составе - регулятор кислотности Е524); уплотнитель - хлорид кальция; препарат ферментный животного происхождения - лизоцим (в составе - консервант Е202, продукты переработки куриных яиц); ароматизатор "Молоко топленое" (в составе - носитель Е1518) 
