Легендарный стейк сделан из вырезки 1,5 годовалого бычка BlackAngus, вскормленного отборным кукурузным зерном. Нежное и постное мясо со своим неповторимым колоритом. Стейки Мираторг Signature не только создаются из мяса молодых бычковпороды Black Angus, прошедших 200 дней зернового откорма. Каждый стейк проходит 7 дополнительных стадий автоматического и ручного отбора, которые обеспечивают их безупречный вкус, аромат, мягкость и внешний вид.