Полуфабрикат мясной мелкокусковой мясокостный, из мяса свинины влажного вызревания, категории Б, охлажденный. Tender Pork - это свинина породы PIC, вызревшая в течение 21 дня, благодаря чему она приобрела насыщенный и сочный вкус, а также мягкую и нежную структуру. Рекомендации по приготовлению: жарить, запекать до готовности.