Продукт не содержит заменителей молочного жира. Кефир продукт обладающий уникальными функциональными преимуществами, главными из которых являются сочетание полезности и приятного вкуса. Содержащийся в нем углекислый газ, алкоголь и молочная кислота придают кефиру своеобразный вкус и аромат.