Приправа для яблочного пирога (шарлотки). Качество и традиции с 1881 года. Kotanyi Premium качество! Все началось в 1881 году, когда Януш Котани основал мельницу по переработке паприки. Позже добавились лучшие специи и пряности со всего света — вся наша любовь обращена к ним. Как в те времена, так и сегодня. Прикоснитесь и вы к источнику нашего вдохновения! Яблочный пирог с приправой Kotanyi станет незабываемым десертом, перед которым невозможно устоять! Все это благодаря бережно отобранным пряностям, придающим Вашей выпечке великолепный сладкий вкус и восхитительный аромат. Применение: Приправа незаменима для пирогов с яблоками, грушами, творожной выпечки, печеных яблок, фруктовых компотов. Рецепт от Kotanyi "Яблочный штрудель по-венски". Вам потребуется: 1 упаковка слоеного теста 4 средних яблока с кислинкой, 1 пакетик приправы Kotanyi, 2 ст. л. поджаренных хлебных крошек (или печенья), 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. дробленых грецких орехов, 1 яйцо, 2 ст. л. расплавленного сливочного масла, сахарная пудра для посыпки. Способ приготовления: Очистите яблоки, удалите семечки, порежьте на кубики, смешайте c приправой Kotanyi, хлебными крошками и сахаром. Взбейте яйцо со сливочным маслом. Выложите тесто двойным слоем, смажьте 2/3-ми смеси из яйца и сливочного масла. Выложите на тесто яблочную начинку, сметану, орехи, сверните в рулет. Выпекайте в духовке при 190 градусах С в течение 20-25 мин, достаньте из духовки, посыпьте сахарной пудрой. Совет: Ванильное мороженое прекрасно дополнит штрудель. Может содержать следы глютеносодержащих злаков, яиц, сои, сельдерея, молока (лактозы), горчицы. Герметичная упаковка. Легкое открывание.
