igooods logo
Главная
Заморозка
Овощи, ягоды и грибы
Зеленый горошек быстрозамороженный ТМ Кружево вкуса

Зеленый горошек быстрозамороженный ТМ Кружево вкуса

400 г
115
,56 
400 г
Привезем из

В 100 граммах

55
ккал
5
белки
-
жиры
8
углеводы

Состав

  • Зеленый горошек
  • Производитель

    ООО "Вологодская ягода"

    Описание

    Размораживание и повторное замораживание не допускается.Рецепт супа-пюре Сен Жермен. Французская кухня. Горошек высыпать в подсоленный кипятьк, бланшировать 2 мин после закипания, откинуть на дуршлак, обдать ледяной водой, чтобы сохранить зеленый цвет. Обжарить в 1 ст. л. масла на среднем огне мелко нарезанный лук, добавить горошек, мяту, залить бульоном, довести до кипения и варить 5-10 минут. Затем мяту удалить. Взбить блендером и перелить в кастрюлю, добавить масло, посолить, поперчить и добавить 1 ст.л. жирных сливок.