Кефир - это низкокалорийный кисломолочный продукт, обладающий мягким, деликатным вкусом и диетическими свойствами. Продукт получают методом сквашивания цельного молока кефирными грибками. Полезен для питания детей и взрослых. Не требует термической обработки.
